へっぽこ里親日記
FOSTER CARE
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【ファミリーホームふるかわ】
小学校5年になるお兄ちゃんが、
今日も夕ご飯のおかずを作りたいと言ってきた。
「ママは今日、鶏肉とナスを使うから、
かぶらないおかずを考えて」と言ったら、
料理の本とにらめっこ。
冷蔵庫の中を確認しながら
買い物メモを作成しています。
雨の中、1人でスーパーまで行き買い物をしてきました。
(スーパーに入る直前にマスクを忘れたことに気づき
慌てて家に戻ってくるというオマケも…)
椎茸の「石づき」がわからずに四苦八苦するお兄ちゃん(笑)
料理の本を何度も読み返し
「もやしは炒める前に茹でておくのか…」と
ブツブツと独り言。
そして出来上がったのは…
一見、簡単に作れそうな炒め物に見えますが、
野菜を切るなどの下ごしらえに手間がかかってる1品です。
ちゃんと本を読んでレシピ通り忠実に作るあたりは、
さすがにお兄ちゃん。
(おおざっぱな私とは真逆でした…(笑))
とっても美味しくて、あっという間にみんなで完食!
空になったお皿を見て「あー、良かったー!」と
嬉しそうなお兄ちゃんでした。