夕ごはん。

2020.05.22

【ファミリーホームふるかわ】

 

小学校5年になるお兄ちゃんが、

今日も夕ご飯のおかずを作りたいと言ってきた。

 

「ママは今日、鶏肉とナスを使うから、

かぶらないおかずを考えて」と言ったら、

 

料理の本とにらめっこ。

 

冷蔵庫の中を確認しながら

買い物メモを作成しています。

 

 

雨の中、1人でスーパーまで行き買い物をしてきました。

 

（スーパーに入る直前にマスクを忘れたことに気づき

慌てて家に戻ってくるというオマケも…）

 

椎茸の「石づき」がわからずに四苦八苦するお兄ちゃん(笑)

 

 

料理の本を何度も読み返し

「もやしは炒める前に茹でておくのか…」と

ブツブツと独り言。

 

そして出来上がったのは…

 

 

 

一見、簡単に作れそうな炒め物に見えますが、

野菜を切るなどの下ごしらえに手間がかかってる1品です。

 

ちゃんと本を読んでレシピ通り忠実に作るあたりは、

さすがにお兄ちゃん。

 

（おおざっぱな私とは真逆でした…(笑)）

 

とっても美味しくて、あっという間にみんなで完食！

 

空になったお皿を見て「あー、良かったー！」と

嬉しそうなお兄ちゃんでした。